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Jul 06, 2023

Lo mejor de las ciudades gemelas

¿Cómo y cuándo estamos en nuestro mejor momento? Tome este paseo de la A a la Z a través de lo fresco

¿Cómo y cuándo estamos en nuestro mejor momento? Tome este paseo de la A a la Z a través de la gente genial, los lugares agradables, las ideas épicas y el material de ADN legendario que nos enorgullece llamar hogar a las Ciudades Gemelas.

por los editores de Mpls.St.Paul

4 de junio de 2023

5:00 DE LA MAÑANA

Foto de Nicolas Economou/NurPhoto vía Getty Images

Hay una razón clara por la que Minnesota es tan superior a Wisconsin, Iowa y las Dakotas, y no, no es solo que Judy Garland estuvo fabulosa. Es porque, gracias a la Minneapolis–St. Aeropuerto Internacional Pablo —elogiado regularmente como uno de los mejores del mundo— se puede acceder al mundo entero desde aquí, y nosotros somos accesibles a él. Y es por eso que un fotógrafo de guerra trotamundos como David Guttenfelder puede vivir fácilmente aquí y por qué nuestras poderosas compañías Fortune 500 pueden seguir siendo dominantes a nivel mundial. La cuestión es que el acceso engendra acceso, y la razón por la que tenemos un lujoso aeropuerto internacional en primer lugar, mientras que Sconnie, las Dakotas e Iowa tienen cosas como productos lácteos y llanura, es que con el río más importante del país fluyendo desde aquí, un país completamente diferente justo encima de nosotros, y el más grande de los Grandes Lagos en nuestro hombro, Minnesota era un centro de viajes internacionales mucho antes de que un avión aterrizara en MSP.

Foto por Caitlin Abrams

Desde que Nordic Ware lanzó las sartenes Bundt hace más de 60 años, han tomado nuevas formas esculturales.

Como las hebras de gluten en una bola de masa, nuestras raíces en Mill City son fuertes. Después de todo, hemos mantenido nuestra reputación de harina hacia adelante desde el siglo XIX, cuando Minneapolis se hizo conocida como la "Capital mundial de la molienda de harina", gracias aWashburn Crosby Co. (ahora General Mills) y los más de 20 molinos harineros de piedra de Pillsbury Co. impulsados ​​por las poderosas cataratas de St. Anthony. En 1880, Minneapolis superó a St. Louis para convertirse en el líder en molienda de harina del país, pasando de dos millones de barriles de harina de 196 libras producidos ese año (y solo una gran explosión causada por la harina) a más de 15 millones de barriles anuales en 1910 ( y cero explosiones causadas por la harina). Minneapolis molió alrededor de 20 millones de barriles de harina solo en 1916, más del 20 por ciento de la harina del país ese año.

Pero incluso después de que las empresas trasladaran sus operaciones a otros lugares al final de la Primera Guerra Mundial, no perdimos nuestro amor por el pan. Washburn Crosby Co. presentó a la reina de la repostería peinadaBetty Crocker —un personaje ficticio que repartía consejos y resolvía problemas para los chefs caseros— en 1921, y los consejos, los libros de cocina y los programas de radio de Betty cambiaron la forma en que los estadounidenses horneaban. Sus recetas baratas ayudaron a los chefs caseros durante la Gran Depresión y la Segunda Guerra Mundial, y sus bocadillos casuales (¿sin huevos? ¡Usa polvo de hornear! ¿No puedes hacer la base de la tarta? ¡Las galletas de soda y el azúcar funcionan en un apuro!) empoderaron a las familias. , incluidos aquellos que estiraban cada dólar hasta donde podía llegar. El Cooky Book rojo cereza característico de Betty, publicado por primera vez en 1963, sigue siendo un pilar de las fiestas.

Y luego está el invento de repostería característico de nuestro estado. Dave Dalquist, cofundador deArtículos nórdicos, desarrolló la amadasartén en 1950 como una forma de hornear una nueva versión de un kugelhopf europeo tradicional en forma de cuasi-cono. Nordic Ware se catapultó a la atención nacional cuando un Tunnel of Fudge Bundt obtuvo el segundo lugar en nuestra propia competencia Pillsbury Bake-Off en 1966, aunque quizás su mejor momento de reconocimiento de la cultura pop proviene de My Big Fat Greek Wedding, cuando el pastel agujereado quedó consternado. los Portokaloses. ("Hay un agujero en este pastel". Sí, sí lo hay.) Nordic Ware, todavía en funcionamiento en St. Louis Park, estima que unos 75 millones de hogares poseen una sartén Bundt en la actualidad.

En 2023, un siglo después del auge de la harina, parece más probable que una nueva generación de panaderos caseros siga los consejos de una persona influyente en la repostería de las redes sociales que de Betty, pero aún mantienen la mirada y los dedos en el lugar. Blogosfera convertida en superestrellas de Instagram comozoe francois, que ha atraído la atención de Magnolia Network, ySara Kieffer , inventora de las galletas virales que golpean la sartén y autora de cuatro libros de repostería (incluido su último, 100 Morning Treats, arriba, que se lanzará el 9 de mayo), educa a los panaderos nuevos y experimentados por igual. Y por supuesto no podemos olvidarnos de Café Cerés'sshawn mckenzie, un finalista (bien merecido) a Mejor Pastelero o Panadero en los Premios James Beard de este año.

Es posible que nuestros granos ya no provengan del camino, y que nuestros íconos de la repostería cambien, pero en el fondo, somos quienes somos: un pueblo harinero que, a pesar de todo, siempre encontrará la manera de levantarse, y levantarse. de nuevo.

Foto de Joe & Jen Fotografía

OK, declaración audaz, pero el anualarte-un-remolino La gira de estudios abiertos en el noreste de Minneapolis es la mejor y más visionaria de su tipo en el país. Trasfondo: En 1995, un grupo de artistas comenzó a establecer estudios en antiguas fábricas y almacenes. Dos años más tarde, crearon la Asociación de Artes del Noreste de Minneapolis (NEMAA). Con el tiempo, más y más artistas y creativos llenaron espacios en ubicaciones del área, incluido el edificio Northrup King, el edificio Casket Arts y el edificio California. En la actualidad, más de 1000 artistas, galerías y negocios del área miembros de NEMAA participan en Art-A-Whirl en 60 ubicaciones. El evento en todo el vecindario incluye recorridos abiertos por estudios, demostraciones, música en vivo, libaciones y la oportunidad de descubrir (y comprar) arte. A lo largo del año, los artistas también organizan días en que los edificios están abiertos, como Second Saturdays en Casket Arts y California Building. (Consulte los horarios en noresteminneapolisartsdistrict.org). Con la creencia de que "los artistas prosperan en entornos de visibilidad, conexión, inspiración y colaboración", NEMAA ha demostrado el poder de la colaboración colectiva y creativa. 19 al 21 de mayo, nemaa.org

Foto de David Brewster/Star Tribune vía Getty Images

En un mundo donde los Dallas Cowboys juegan en Arlington, Texas; los Chicago Bears están listos para jugar en Arlington Heights, Illinois; y, en un momento dado, nuestros equipos profesionales de hockey, béisbol y fútbol americano jugaban a la sombra de The Thunderbird Motel en la franja de Bloomington, es un pequeño milagro que Minneapolis y St. Paul hayan logrado recuperar todos los estadios deportivos profesionales del estado. hacia el núcleo urbano. Y el hecho de que miles de personas anualmente se sientan atraídas por los Lynx/Timberwolves y Twins que juegan en Warehouse District y North Loop, respectivamente; los vikingos jugando en East Town; y los Loons and Wild jugando en un tren ligero en St. Paul, sin mencionar todos los conciertos y eventos especiales que ocurren entre los juegos, no es un asunto trivial cuando la naturaleza misma de lo que hace que un centro de la ciudad sea vibrante está cambiando sísmicamente. Ah, y el mundo deportivo en general se ha dado cuenta. En un artículo de marzo de 2023, el Sports Business Journal clasificó a Minneapolis en el cuarto lugar de su lista de las mejores ciudades para practicar deportes, citando la "simpatía" del mercado y la "atmósfera colaborativa de equipo, público y negocios".

Fotos por Caitlin Abrams

Hace casi 60 años, se abrió un restaurante alemán en Nicollet Avenue y East 26th Street en Minneapolis, simplemente porque era donde podían pagar. Muy pronto, Black Forest Inn se expandió y abrió uno de los primeros patios para comer de la ciudad. A partir de ahí, el barrio floreció con otras pequeñas familias inmigrantes abriendo restaurantes, y lo bautizamoscomer calle . De manera épica, puedes comer pho vietnamita en el restaurante Quang, rollos de huevo cantoneses en el bar y restaurante chino Rainbow, pollo jamaicano en Pimento Jamaican Kitchen y pan artesanal mexicano en Marissa's Bakery mientras paseas por la avenida. Y la mezcla sigue siendo refrescante, especialmente con la incorporación del nuevo Eat Street Crossing, donde puedes comer de todo, desde sándwiches de sushi hasta pizza brasileña. Y si bien este tramo es nuestra Eat Street literal, hay muchas otras vías que trazan un camino directo hacia una deliciosa cena.

Avenida Universidad. : Desde Raymond Ave. hasta el capitolio. Comenzando con Foxy Falafel y The Naughty Greek, también obtendrás On's Kitchen, Hoa Bien, Homi Mexican, Manila Sizzling Wok and Grill, Hickory Hut, Bangkok Thai Deli y más.

avenida central : De 694 a Broadway. Un largo camino que se extiende a través de muchos municipios comienza con The Hyderabad Indian Grill y pasa por Crafty Crab, Big Marina Grill and Deli, Dong Yang Oriental Foods and Deli, Filfillah Mediterranean Grill, Phoever Vietnamese Cuisine, Chimborazo, Francis, El Taco Riendo y, por supuesto, supuesto, Comedor Ideal.

calle 38 este : Del lago Harriet al Mississippi. Agua a agua, y en el camino Victor's 1959 Café, Clancey's Meats and Fish, Good Times, Rincón 38, Boludo, Petite León, Tacos el Kevin, Tiny Diner, Mama Sheila's House of Soul, Standish Cafe, Northbound Smokehouse and Brewpub, y Café y vino tostado al fuego.

Ilustraciones de Aparato Estético

La agricultura aporta $21.3 mil millones a Minnesota anualmente, pero no somos semillas de heno. Sabía usted queZach Johnson, también conocido como "agricultor milenario", tiene más de 1 millón de suscriptores en su canal de YouTube, que muestra los altibajos de la vida real en la granja? ¿O que los estadounidenses Hmong representan más de la mitad de todos los productores en los mercados de agricultores de Twin Cities? O que Dayna Burtness abre su cerdo de pastoreoGranja del valle de la ortiga , como una incubadora para jóvenes agricultores regenerativos? Oh, o que los 190,000 acresRD Offutt Farms se asoció con la U de Mdesarrollar prácticas ambientalmente racionales para producir cultivos de alta calidad?

Foto de Carina Lofgren/cortesía del Walker Art Center

Jardín delantero

Hace una generación, el conjunto de alta costura se veía principalmente en las recaudaciones de fondos de alto precio de boletos de nuestra escena de bellas artes, con hermosos vestidos y esmóquines. Pero el panorama ha cambiado, y ahora los asistentes a la gala han abrazado el mantra de la creatividad y la expresión personal, mientras que las propias galas ofrecen una variedad de precios de boletos para dar la bienvenida a todos los que quieran animarse. El Centro de Arte WalkerJardín delantero , con sus asistentes disfrazados, es el 23 de septiembre; la Universidad de MinnesotaFiesta de la moda , completo con su desfile de moda, es el 17 de noviembre; y la Orquesta de MinnesotaBola sinfónica cae en junio. Y debido a que, como en la moda, siempre hay espacio para nuevas ideas y creatividad en Twin Cities, Black Fashion Week MN estrena elGala Met de Minnesotaen nuestro propio Instituto de Arte de Minneapolis el 13 de mayo.

Fotos de Surly Bikes, Caitlin Abrams

Surly Brewing Co.yBicicletas Surly . Similarmente angustiosa, punky y perdurablemente popular, la primera es una de las marcas de cerveza más modernas de Minnesota; el último, una de las marcas de bicicletas más modernas de Minnesota. Y en un mundo donde las bicicletas geniales y las cervezas geniales tienden a ir juntas, el hecho de que los Surlys de Minnesota sean dos y no uno es casi incomprensible, especialmente para el entorno más amplio de la cerveza y el ciclismo.

Entonces, ¿cómo es que ambos tienen su sede aquí y tienen el mismo nombre y una estética similar pero no tienen ninguna relación entre sí? Bueno, cuando el fundador de Surly Brewing, Omar Ansari, estaba poniendo en marcha su cervecería a principios de la década de 2000, descubrió que Quality Bicycle Products, con sede en Bloomington, ya tenía una marca llamada Surly, que se estableció a fines de la década de 1990. Sin inmutarse, Ansari fue a Surly Bikes, sombrero en mano, y preguntó si no era posible que Twin Cities fuera lo suficientemente grande para dos Surlys no relacionados. Según la leyenda, ni siquiera los abogados de Surly Bikes se mostraron hoscos con la idea.

"Nos gusta ser amables con todos, a pesar del nombre", dijo Bob Pavlica, veterano de marketing de Surly Bikes, a The Growler en 2012. "Nos gusta la gente y nos gusta la cerveza. Es un nombre genial. Nos gusta el nombre, ¿por qué no debería hacerlo?" ¿ellos?"

Había nacido (y sigue siendo fuerte) un acuerdo de caballeros, que simplemente estipulaba que la compañía cervecera tenía que usar siempre su nombre completo, "Surly Brewing", en materiales impresos y merchandising y no poner su marca en nada en el mundo de las bicicletas. casi dos décadas después).

Foto de la Oficina del Gobernador Tim Walz y la Vicegobernadora Peggy Flanagan

Los estudiantes de la escuela primaria Webster del noreste de Minneapolis sonreían después de que el gobernador Walz firmara el proyecto de ley de comidas gratuitas.

En las elecciones de 2022, los DFLers de Minnesota ganaron una trifecta de gobierno por primera vez en una década. Con los demócratas controlando la casa estatal, el senado y la oficina del gobernador, los políticos estatales (y los votantes) sabían que finalmente era hora de limpiar la casa y aprobar proyectos de ley. Y aunque no fue tan simple, solo en la sesión legislativa de 2023 lograron un progreso significativo para hacer de Minnesota un lugar más amable, seguro e inclusivo para vivir.

¿Primero en la lista de tareas pendientes? Codificación del derecho al aborto. Impulsados ​​​​por la reversión de Roe v. Wade en el verano de 2022 y el endurecimiento de las leyes de aborto en los estados vecinos, los DFLers de Minnesota no perdieron tiempo en obtener una factura a través del sistema. La Ley PRO, que el gobernador Walz firmó a fines de enero, garantiza que las garantías actuales de Minnesota (que existen desde 1995 y establecen que la Constitución de Minnesota, de hecho, protege el derecho al aborto) se mantendrán, sin importar lo que suceda en el momento. nivel federal. “Toda persona que queda embarazada tiene el derecho fundamental de continuar el embarazo y dar a luz, o practicarse un aborto, y a tomar decisiones autónomas sobre cómo ejercer este derecho fundamental”, dice el proyecto de ley. Minnesota se convirtió en el primer estado en firmar un proyecto de ley de este tipo, aunque desde entonces otros han trabajado para codificar los derechos.

Los derechos LGBTQ también estuvieron al frente de la última sesión legislativa, en parte gracias al primer Caucus Queer de Minnesota: la docena de legisladores LGBTQ que tomaron la palabra este año, incluida la primera no binaria (Rep. Alicia Kozlowski) y transgénero (Rep. Leigh Finke) de la legislatura. ) legisladores. El grupo, a menudo dirigido por el representante Finke, presentó proyectos de ley para prohibir la terapia de conversión a nivel estatal (algunas ciudades de Minnesota ya habían prohibido la práctica a menudo peligrosa), solidificar los derechos de los habitantes de Minnesota a recibir atención médica que afirme el género y hacer de Minnesota un estado de refugio trans, actualizar la Ley de Derechos Humanos de Minnesota para incluir un lenguaje que incluya y proteja a los ciudadanos LGBTQ, y más, asegurando que Minnesota siga siendo un espacio seguro para las personas queer y trans en los años venideros.

Minnesota también dio un gran paso para asegurarse de que todos los niños tuvieran suficiente para comer cuando el gobernador Walz promulgó un proyecto de ley de desayuno y almuerzo escolar gratuito. Ahora, incluso si las familias no cumplen con las pautas de ingresos familiares para recibir comidas gratuitas oa precio reducido, todos los estudiantes de las escuelas participantes comerán gratis. La vicegobernadora Peggy Flanagan, quien habló sobre su propia inseguridad alimentaria infantil en un discurso antes de la firma del proyecto de ley, calificó el proyecto de ley como el tema más importante en el que ha trabajado. Entrará en vigor este otoño y la inversión de $800 millones cubrirá los próximos cuatro años.

Y aunque la trifecta no puede arreglar todos los problemas del estado en una sesión legislativa, otros proyectos de ley también han llamado la atención, como una ley que el gobernador firmó en marzo que permitiría que cualquier persona, sin importar su estado migratorio, reciba un permiso de conducir. licencia. Otros temas candentes, como el control de armas y las licencias familiares y por enfermedad pagadas, no serán olvidados pronto por los miembros de la legislatura.

"Esta será la legislatura más productiva en una generación", dijo el gobernador Walz después de firmar la ley de licencias de conducir. "Y tendrá el mayor impacto que hemos visto en las familias trabajadoras y de clase media".

Fotos de Karina Muslimova y Sarah Morreim Fotografía

Kareem Rahma (izquierda) y Sam Schedler (derecha)

Las exportaciones cómicas de Minnesota son casi demasiado altas para contarlas: productos básicos de cine y televisión comoMaría Bamfordynick swardson, exsenador y alumno de SNLal franken, cocreador de The Daily ShowLizz Winstead, y grandes tardíos comoMitch Hedbergyluie anderson.joel hodgsoncreó el programa de comedia de culto Mystery Science Theatre 3000, que se estrenó en la televisión local en 1988.Compañía de comedia Acme. se ha mantenido erguido en medio de todos los cambios en North Loop durante más de 30 años y ha visto pasar por sus puertas a personas como Hannibal Buress, Janelle James y Aziz Ansari. Mientras tanto,Valiente nuevo taller, una compañía de teatro de improvisación fundada en 1958 por un trapecista de circo de quinta generaciónDudley Riggs , se jacta de ser el teatro de comedia de sketch e improvisación más antiguo del país. Ahora perteneciente a Hennepin Theatre Trust, su edificio pasó a llamarse Teatro Dudley Riggs el año pasado en su honor.

La historia de la escena de la comedia de Minnesota se informó recientemente de manera exhaustiva enEl libro de Patrick Strait Cosa graciosa sobre Minnesota..., publicado en 2021. Incluso desde entonces, los cómics más nuevos de Minnesota también prosperan en las redes sociales: solo mire los videos desam schedleroKarim Rahmapara ver por qué

Schedler, que trabaja como enfermera registrada, comenzó a filmar contenido cuando comenzó la pandemia y rápidamente acumuló miles de seguidores en TikTok e Instagram. Entre los videos regulares de horneado del comediante queer, sus TikToks se han vuelto virales al dirigirse al Servicio Meteorológico Nacional (salió con un meteorólogo), mecánicos de automóviles (no le pregunten qué tipo de aceite usa su automóvil) y Spotify (es un Apple Music Stan). Para diciembre del año pasado, realizó su propio stand-up en persona por primera vez.

Rahma nació en El Cairo pero se mudó a Mendota Heights cuando tenía 3 años. La pandemia también provocó que Rahma, un comediante de stand-up con presentaciones regulares en Brooklyn (ha vivido en la ciudad de Nueva York durante la última década), se volcara al video. El graduado de U of M y St. Thomas trabajó en Vice como director de marketing y se desempeñó como director de estrategia de desarrollo de audiencia para el equipo de video de The New York Times, lo que lo ayudó a aprender cómo capturar exactamente un momento viral. A medida que los eventos experimentales se hicieron populares en la década de 10, su exhibición en el Museo de la Pizza de 2018 atrajo a decenas de miles de visitantes durante las seis semanas que estuvo en la ciudad de Nueva York. También cofundó la compañía de podcasts SomeFriends, enfocada en elevar las voces e historias de BIPOC. La serie web del comediante Keep the Meter Running ha obtenido millones de visitas en las redes sociales desde que debutó el año pasado. En él, Rahma les pide a los taxistas de la ciudad que lo lleven a sus lugares favoritos, ya sea para comer en un restaurante, visitar un parque o ir a bailar, mientras aprende más sobre la vida del conductor. Vanity Fair la nombró una de las mejores series nuevas de TikTok, ya que explora las experiencias vividas por inmigrantes reales.

El cortometraje que escribió y protagonizó, Out of Order, sobre la angustiosa necesidad de "un baño siempre esquivo en las calles de la ciudad de Nueva York", se estrenó en el Festival de Tribeca el año pasado. Y su carrera musical al estilo de Lonely Island también está despegando: mira el video musical de "Really Rich Parents" para su parodia del discurso de los bebés nepo.

Foto de Shutterstock

Hace cuarenta años, cuando Paul Westerberg preguntó: "¿De qué lado estás?" en la oda de The Replacements a la radio universitaria, "Left of the Dial", la mayoría de nuestras estaciones de radio basadas en la comunidad de Twin Cities (aquellas en las que es posible que escuches a The Replacements) realmente fueron guetizadas en las regiones inferiores de la radio, comoRadio K a las 770 de la mañana. Hace mucho que la radio se volvió digital, pero el extremo izquierdo de la banda es tan robusto como siempre. hayKBEM (Jazz88) en 88.5 FM, una estación dedicada a las interpretaciones más caleidoscópicas de la forma (y el hogar del gran nuevo programa matutino de conducción de Sean McPherson). También está, por supuesto, "La Estación del Pueblo",KMOJ, hogar histórico del norte de Minneapolis para el soul, el R&B y el hip-hop, en 89.9 FM, y el "Fresh Air" deKFAIMás , con algunos de los programas de música y noticias más eclécticos que se encuentran en cualquier parte del país, está en 90.3 FM. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, si bien la Radio K de la Universidad de Minnesota, donde los DJ de la universidad lo pondrán al ritmo de música nueva más emocionante de lo que pensaba que existía, técnicamente aún se mantiene presionada en 770 AM, ahora está llegando más claro que nunca. en sus frecuencias hermanas FM, casi completamente a la derecha, en 100.7 y 104.5.

Foto cortesía del proyecto Lower Phalen Creek

El Wakáŋ Tipi/Bruce Vento Nature Sanctuary de Lower Phalen Creek Project es un verdadero santuario.

Ser un Ciudadano Gemelo es ser heredero de la riqueza de los recursos naturales, como el tramo de 72 millas del Mississippi que atraviesa nuestro núcleo urbano como elÁrea de recreación y río nacional de Mississippi . O la vasta red de parques de Minneapolis que rodean todos los mejores lagos de la ciudad con terrenos públicos. Y no nos dormimos en los laureles:Área científica y natural Grey Cloud Dunes , que se estableció en 1988 en el Mississippi, se amplió este invierno, cuando Cottage Grove compró 20 acres adicionales de zonas verdes. Un poco más arriba, se están realizando esfuerzos para recaudar dinero para descontaminar los 1,300 acres deParque Regional Ojo de Cerdo , que se utilizó durante décadas para verter productos químicos. Y un poco más arriba todavía, elProyecto Lower Phalen Creekestá en un esfuerzo de $ 12 millones para volver a imaginar los montículos indios en los acantilados sobre St. Paul y volver a conectarlos con el sitio sagrado de Dakota Wakáŋ Tipi a lo largo del río.

Foto de Jim Kruger con Landmark Photography & Design

Cuando St. Louis Park'sTexas-Tonka Inaugurado en 1951, era un clásico mini centro comercial de barrio que ofrecía todos los bienes, servicios, comodidades y estacionamiento que necesitaban los florecientes suburbanos de primer nivel que lo rodeaban. A lo largo de las décadas, el vecindario nunca se convirtió en una vía bulliciosa como Excelsior Boulevard de St. Louis Park con su centro comercial Miracle Mile. No, el bueno de Texa-Tonka pareció rápidamente atrapado en una especie de túnel del tiempo en la esquina acogedora de Minnetonka Boulevard y Texas Avenue, anclado por Erik's Bike Shop. Pero el tiempo ya no lo deforma. Es curioso cómo algo tan aparentemente simple como tallar un acogedor patio al aire libre de inspiración moderna de mediados de siglo completo con pérgola e iluminación le dio al complejo una nueva oportunidad de vida. Proclamar audazmente su nombre en letras grandes le dio un toque extra de actitud. Primero vino un nuevo puesto de avanzada para Revival. Pronto hubo Angel Food Bakery and Coffee Bar. Ahora, también está Brookies Fish Market, Westside Market, Westside Wine and Spirits, y un nuevo hogar para la boutique de ropa de mujer de larga data Judith McGrann and Friends, además de proveedores de servicios de belleza y cuidado personal, incluso un salón de belleza para los perritos del vecindario. En una era de sostenibilidad y reutilización, Texa-Tonka demuestra cómo los desarrollos suburbanos del pasado pueden volverse relevantes para el presente.

En una entrevista de 1996, Prince le dijo a Oprah que la razón por la que nunca se fue de Minnesota fue porque hacía "tan frío que mantiene alejadas a las personas malas". Y, bueno, Prince no estaba equivocado. Porque, en verdad, solo una persona mala, poco cool y aburrida podría pensar que el invierno de Minnesota es algo más que lo mejor y lo más épico de este lugar. Tomemos, por ejemplo, que el deporte más sinónimo de nuestro estado se juega sobre hielo usando cuchillas letales atadas a los pies y usando un disco de caucho negro duro que es mejor cuando se congela antes de usarlo.

Pero en serio, lo mejor de Minnesota, y las Ciudades Gemelas en particular, es que realmente pensamos que el invierno es, bueno, lo mejor. Los innumerables recursos naturales que hacen que las Ciudades sean famosas en el verano (nuestros caminos, senderos, parques y vías fluviales) todavía se utilizan bastante bien cuando están cubiertos de nieve y hielo. Un campo de golf se convierte en un campo de esquí de fondo, un lago de la ciudad se convierte en una serie de pistas de hockey de estanque oficiales y no oficiales y chabolas de arte, un sendero para bicicletas de montaña se convierte en un sendero para bicicletas gordas, y la lista continúa.

Y aunque hacer todo eso es parte de nuestra vida diaria de invierno, también hemos encontrado formas de exaltar y celebrar nuestra diversión invernal en capacidades más oficiales, como The Great Northern Festival. Si el winterpalooza de 10 días de duración que combina el Carnaval de Invierno de Saint Paul, el Festival de Invierno de City of Lakes Loppet, los Campeonatos de hockey sobre estanques de EE. bares, no es pico "Estamos locamente enamorados de nuestros seres más fríos", entonces no sabemos qué es.

Ah, y como si nuestras tareas habituales de invierno no fueran las mejores, el Parque Regional Theodore Wirth está programado para albergar elCOOP FIS Copa del Mundo de Esquí de Fondo(y con él, la propia medallista de oro olímpica de Afton, Jessie Diggins) del 17 al 19 de febrero de 2024.

Foto por Caitlin Abrams

Tenemos suerte de tener jugadores locales tan sólidos para mantener a las grandes cadenas nacionales de supermercados a distancia. Nuestros supermercados OG, con su inventario moderno y sus comodidades, han conservado algunos de los beneficios clásicos del servicio al cliente, como ayudarlo a llevar sus maletas a su automóvil, en caso de que necesite ayuda. Kowalski's Markets ofrece el servicio en todas sus 11 tiendas, mientras que Lunds and Byerlys brinda soporte en las tiendas que no ofrecen un carril de acceso directo, como Uptown, 50th & France, Eden Prairie y Golden Valley.

Foto por Caitlin Abrams

En el sentido de las agujas del reloj desde arriba a la izquierda: New Hawaiian de Wrecktangle Pizza, Box Logo de Bricksworth Beer Co., Peras de Boludo y The Sarge de Love Pizza

No es tanto una adherencia rígida al estilo de Detroit lo que hace que nuestro juego de pizza sea tan deliciosamente angular; es más una kumbaya de las tradiciones del Alto Medio Oeste (con un toque sudamericano).

Pizza enredada:El equipo fue a Nueva York para Good Morning America y se fue con el gran cheque por la mejor pizza de Estados Unidos.

Compañía de cerveza Bricksworth: La cerveza y la pizza son mejores amigas eternas. Toma un "¿Aceptas cheques?" pilsner para el momento completo de Minnesota.

Boludo:De un pequeño mostrador, ha crecido a cuatro ubicaciones para las pizzas argentinas más livianas, crujientes y con formas extrañas.

Me encanta la pizza:Elija corte triangular o corte de barra (también conocido como corte de fiesta), pero los pepinillos parecen ser la opción de cobertura más popular en el estado en este momento.

Foto por Caitlin Abrams

¿Alguna vez te has preguntado por qué las Ciudades Gemelas de antaño estaban salpicadas de tantos castillos en proceso de elaboración? Está el castillo Grain Belt en el noreste de Minneapolis con sus cuatro torres, incluida la que está coronada por una cúpula; el complejo Schmidt en St. Paul con la torre estilo Caballeros de la Mesa Redonda y el actual inquilino de la cervecería Clutch Brewing; y, por supuesto, la venerable y antigua fortaleza de Hamm en lo alto de las colinas de St. Paul, oscura, ominosa y hogar actual de 11 Wells Distillery y Saint Paul Brewing. Bueno, la razón por la que todos existen es por nuestra agua limpia, naturalmente filtrada con piedra caliza. Con su claro sabor a calcio y su brillante y ligera pureza, es perfecto para elaborar cerveza y destilar. Puede probar esa agua en cualquiera de las 16 cervecerías independientes actuales de St. Paul o en las 30 de Minneapolis al momento de escribir este artículo. También puede probarla en una de las destilerías en el metro de Twin Cities usando agua local, como Brother Justus, Tattersall, Du Nord y Norseman. (Incluso puede disfrutar del milagro del agua de Minnesota en un poco de vodka Du Nord en su próximo vuelo nacional de Delta). Por supuesto, también puede saborear agua digna de construir un castillo en nuestro excelente pan y que sale de su propia cocina municipal. hundir. Dicen que el hogar de una persona es su castillo, y en las Ciudades Gemelas, al menos cuando se trata de agua, eso no es una hipérbole.

Las librerías independientes persisten. A pesar de los alrededores cambiantes de UptownMagers y Quinn , continúa como la librería independiente más grande de Twin Cities. Mientras tanto, en Kenwood, Louise Erdrich atiende las pilas de su excelente pequeña tienda,Libros de corteza de abedul.Libros del Palacio de la Lunaen Longfellow ofrece clubes de lectura y eventos inclusivos, y no hay mejor destino para los cómics y la fantasía queDreamHaven en Standish. Por supuesto, St. Paul también entra en acción, específicamente enSiguiente capítulo Libreros, que tiene una sólida lista de eventos, y no se duermaLibros Granate Negro, la única librería propiedad de negros en el estado.

Foto de Shutterstock

5,000: número de herramientas que puede consultar en las dos ubicaciones de la biblioteca de herramientas de Minnesota.

80: Peso, en libras, de la ropa que un estadounidense promedio desecha en un año, según los fundadores del primer programa de Edina.Intercambio de ropa del Día de la Tierra, donde los buscadores de estilo extienden sus productos en las mesas y todos pueden intercambiar tesoros portátiles.

50: Número de hogares que se inscriben en elVenta de garaje comunitaria de Linden Hills se celebra todos los años a finales de mayo. Y eso es solo el comienzo de la temporada de venta de garaje comunitaria que recorre las Ciudades Gemelas e incluye la venta de garaje Great Mac-Groveland-Highland-Summit de St. Paul (del 9 al 10 de junio) y la Súper Venta de Minneapolis East Isles y Lowry Hill (9 de septiembre).

39,7 millones: Número de libras de alimentos rescatados de socios minoristas, como tiendas de conveniencia y supermercados, y redistribuidos a personas hambrientas en Minnesota por esos innovadores luchadores contra el hambre enCorazón de la segunda cosecha.

150.000: Número aproximado dePequeñas bibliotecas gratuitasactualmente reclamado por la organización con sede en St. Paul, que trajo libros compartidos a Estados Unidos a gran escala.

303,550: Número de audiolibros, libros electrónicos, cursos electrónicos y otros títulos digitales disponibles para los residentes del área metropolitana de siete condados en laBiblioteca electrónica del metro de las ciudades gemelasa través de la Agencia de Servicios Bibliotecarios Metropolitanos (MELSA).

$0: Costo de usar una máquina de coser o una impresora 3D en uno de los sieteBibliotecas del condado de Ramseya través del programa Maker, que también incluye acceso a computadoras portátiles y software de edición de video, máquinas para cortar telas e impresoras fotográficas.

170: Número total de vehículos eléctricos actualmente en propiedad del programa de uso compartido de automóviles eléctricosEvie.

300: Número de clases gratuitas sobre todo, desde lectura básica hasta preparación profesional, disponibles a través de la buena gente deAlfabetización Minnesota.

Fotos por Caitlin Abrams

No hay competencia por la mejor ciudad: ambos centros de la ciudad frente al río son geniales.

Minneapolis y St. Paul son ciudades gemelas fraternales unidas por el río más grande del país. ¿Y lo mejor de tener centros vecinos? Tenemos dos de casi todo. ¿Duelo en estadios de béisbol al aire libre? Target y CHS Fields marque esa casilla. ¿Lugares de artes escénicas de clase mundial? El Orpheum y Ordway (entre otros) comprueban eso. Pintorescas islas urbanas en el Mississippi? Nicollet Island y Raspberry Island tienen eso cubierto. ¿Lugares para leer detenidamente el arte moderno? El Centro de Arte Walker y el Museo de Arte Americano de Minnesota se encuentran entre las muchas opciones allí. Nuestras Ciudades Gemelas incluso tienen sus propios mercados de agricultores en el centro de la ciudad (sin mencionar los del vecindario), sus propias contribuciones al léxico Ju(i)cy Lucy y, por supuesto, una habilidad especial para hacer una muy buena cerveza.

Foto de Shutterstock

Con más de una docena de opciones de cuatro años (más un puñado de colegios comunitarios y de tecnología) en Twin Cities y sus alrededores, es fácil ver por qué alumnos de todos los estados y más de 150 países acudieron en masa a nuestro estudioso metro solo en 2022. Después de todo, escuelas como la Universidad de Minnesota, la Universidad de St. Thomas y Macalester College producen en masa ganadores del Premio Nobel, inventores (¿manzanas Honeycrisp y cirugía a corazón abierto, alguien?), activistas, actores, deportistas olímpicos, novelistas, políticos. y directores ejecutivos, y eso es solo la punta del iceberg. Y en lugar de dejar nuestro gran estado para mejorar el mundo, más del 60 por ciento de los ex alumnos de la U of M todavía llaman hogar a Minnesota.

Minnesota se ha jactado durante mucho tiempo de algunas de las tasas de votación más altas del país, y si las estadísticas recientes prueban algo, es que no mostramos signos de desaceleración. En 2020, casi el 80 por ciento de los votantes potenciales (es decir, adultos mayores de 18 años) votaron en las elecciones generales, la cifra más alta solo detrás de Washington, DC y Nueva Jersey. Pero no es solo la política lo que convence a las multitudes de llenar sus boletas. Este invierno, la friolera de 64.075 personas votaron en el concurso anual "Name a Snowplow" de MnDOT, que incluso llamó la atención de Lizzo cuando descubrió que uno de los ganadores era "Blizzo".

Foto de Sean Elliot/NCAA Photos vía Getty Images

Equipo de hockey femenino de Gustavus Adolphus College

Después de celebrar el 50 aniversario del Título IX el verano pasado, los atletas de Minnesota salieron y demostraron el impacto de medio siglo de la histórica ley de derechos civiles, tanto dentro como fuera del campo. Los consultores deportivos predicen que los deportes femeninos se convertirán en una industria de mil millones de dólares y, de muchas maneras, incluida la visibilidad en las redes sociales y los resultados en el podio, nuestras mujeres y niñas locales están eclipsando a sus homólogos masculinos.

Ganador de la medalla de oro olímpicajessie cavando aseguró su estatus como la mejor esquiadora de larga distancia en la historia de EE. UU. cuando ganó los 10 kilómetros estilo libre en los campeonatos mundiales en Eslovenia, convirtiéndose en la primera estadounidense en ganar un título mundial en un evento individual. Diggins es un modelo a seguir no solo para las mujeres: su liderazgo en el esquí de EE. UU. también se atribuye a inspirar a los esquiadores masculinos prometedores.

Más cerca de casa, elMinnesota Aurora FC , nuestro primer equipo de fútbol femenino "preprofesional", llenó constantemente el estadio TCO en Eagan mientras pisoteaba la USL W League, terminando la temporada regular con un récord invicto antes de quedarse corto en el juego de campeonato, perdiendo en tiempo extra ante un equipo del sur de Georgia. Los jugadores de Aurora apenas habían salido del vestuario antes de que comenzaran las charlas sobre la búsqueda de suficientes inversores para convertirse en un equipo completamente profesional.

Durante los últimos 24 años,Equipo de hockey femenino de Gustavus Adolphus College ha sido una potencia MIAC, ganando 17 títulos de temporada regular en 24 temporadas. Pero este año, finalmente ganaron el grande, derrotando a Amherst College 2-1 en un emocionante juego por el título de la División III de la NCAA en tiempo extra triple. Los Gusties se convirtieron en los primeros campeones de hockey de la División III al oeste del río Mississippi.

Foto de Stew Milne/Getty Images

Sunisa Lee

Y finalmente, el atleta más famoso en la historia del deporte de Minnesota, gimnasta ganadora de la medalla de oro olímpica en 2020.Sunisa Lee , continuó revolucionando su propio deporte. Siguió su éxito olímpico al evitar la ruta tradicional del medallista de oro de una toma de dinero a corto plazo de la gimnasia de exhibición para inscribirse en la universidad, mientras que los nuevos acuerdos de nombre, imagen y semejanza aseguraron que Lee pueda acercarse a ganar lo que realmente vale. Pasó a un año de primer año muy exitoso en Auburn, donde su equipo compitió por un campeonato nacional y la propia Lee ganó los honores All-American, y la mayor visibilidad, asistencia y calificaciones de la gimnasia universitaria en general se atribuyeron a lo que los expertos comenzaron a llamar " el efecto suni". Y luego, este invierno, nos sorprendió a todos nuevamente al anunciar que dejaría la universidad después de su segunda temporada para volver a casa y entrenar para tener la oportunidad de defender su título en los Juegos Olímpicos de 2024 en París.

Foto de Jonathan Daniel/Getty Images

Desde el Super Bowl XLI, el hombre de Minneapolis es el ganador cuando se trata de espectáculos de medio tiempo. Prince no solo superó la actuación de Rihanna en 2023, sino que en las semanas posteriores al Super Bowl de este año, Chris Rock usó un collar con el símbolo característico de Prince para su especial de comedia de Netflix y el momento del hombre de la cultura pop que Pedro Pascal declaró en YouTube. Hot Ones que fue "criado en HBO, Spielberg y Prince". El hombre detrás de la máscara de The Mandalorian continuó expresando su conexión profunda y casi espiritual con la canción "Purple Rain". Han pasado siete años desde ese fatídico día de abril, pero Paisley Park continúa sirviendo como un santuario para el trabajo de su vida, y el tramo de la autopista 5 que pasa por allí probablemente se llamará Prince Rogers Nelson Memorial Highway a finales de este año. ¿Cuánto tiempo un tramo? Seven miles of it, un guiño a un número que dominó sus letras y simbolismo en su trabajo y música. El número incluso impregnó su mundo de maneras más cósmicas, como el hecho de que su legendario espectáculo de medio tiempo ocurrió en el año 2007. Hablando de eso, ¿alguna vez te preguntaste por qué su traje nunca parecía mojarse o mostrar manchas de agua a pesar de que llovía? ¿todo el tiempo? Solo Prince, un verdadero ciudadano de Minnesota, habría tenido la previsión de hacer su traje a la medida con una tela repelente al agua. Como pidió ese día, "¿Puedes hacer que llueva más fuerte?"

Foto de Shutterstock

Rollo # 9: ¿Alguna vez se preguntó por qué cada menú de sushi en la ciudad tiene uno, pero ningún menú fuera del estado lo tiene? Cuenta la leyenda que el rollo de tempura de gambas y pepino apareció por primera vez en la novena posición del menú original de Fuji Ya. El rollo más popular, viajaba con los chefs cuando iban a sus próximos trabajos.

Pirata: La bebida alta y lima-mentolada del club de campo ahora es parte de la leyenda local. ¿Fue Woodhill Country Club el primero que lo inventó? ¿O fue el Club de Yates White Bear? Nuestro dinero está en todos los chicos de la choza de la piscina que beben a escondidas del carrito del bar.

Vía Láctea:Sí, la primera barra de chocolate "llena" del mundo fue inventada por Frank Mars en Minneapolis, antes de que él, como Big Papi, se fuera por cosas más grandes.

Rollitos de pepinillos: Callarse la boca. Usted sabe que los ama.

Foto del Instituto de Arte de Minneapolis

¿Has estado en el Museo Metropolitano de Arte de la ciudad de Nueva York últimamente? $30 cada uno! ¿El Museo de Bellas Artes de Boston? $27. ¿El Museo de Arte de Filadelfia? $25 Pero nuestra propia clase mundialInstituto de Arte de Minneapolis ? $0. Sí, todo, desde Pollocks hasta Picassos, está disponible para más de medio millón de visitantes cada año de forma gratuita. Y lo que es más, debido a la forma en que se estableció Mia, el arte es propiedad de los ciudadanos del estado, de la misma manera que colectivamente somos dueños de las cascadas y lagos de nuestro parque estatal. Pero Mia no es el único lugar en el que los habitantes de Minnesota pueden visitar obras de arte de valor incalculable a cambio de nada. ElMuseo de Arte Weisman, elMuseo de Arte Americano de Minnesota(particularmente después de reabrir después de las renovaciones), elMuseo de Historia Hennepin, y elJardín de esculturas de Minneapolis del Walker Art Center son todos gratis. ¿Y alguna vez notó la escultura de Paul Manship en el Parque Cochran de Summit Avenue? A $0, es muchísimo más barato que patinar sobre hielo debajo de la escultura más famosa de Manship, el gran tipo dorado sobre la pista de Rockefeller (admisión de $21). Parece que en Minnesota creemos que estar inspirados por el gran arte a cambio de nada es algo así como un derecho inalienable.

por los editores de Mpls.St.Paul

4 de junio de 2023

5:00 DE LA MAÑANA

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